kaserol jamur

Kaserol Jamur
Bahan - bahan :
•    2 sendok makan minyak untuk menumis
•    100 gram bawang merah, dibuat acar halus
•    1 buah paprika hijau, potong kotak
•    200 gram daging, potong kotak
•    3 sendok makan tepung terigu
•    200 ml kaldu
•    4 buah tomat, parut
•    1 sendok makan pasta tomat
•    garam dan merica secukupnya
•    200 gram jamur kancing utuh
•    300 gram kentang kecil rebus, kupas
•    garam secukupnya
Cara memasak :
•    tumis bawang  merah dan paprika sampai harum dan layu.
•    Tambahkan daging. Aduk hinggaberubah warna lalu masukkan tepung.
•    Aduk aduk sebentar lalu tuangkan kaldu, tomat, pasta tomat, garam dan merica. Aduk rata
•    Setelah mendidih tambahkan jamur dan kentang. Aduk sebentar lalu tuang ke dalam pinggan yang telah margarin. Oven hingga bumbu meresap